Simax-Glasdeckel aus Borosilikatglas

Der Glasdeckel passt auf auf die Gusseisenbratpfanne PUREiron sowie auf Edition 1 Ø 28 cm, Edition 2, Edition 8 und Edition 13 von die Pfanne^®. Er ist aus hitzebeständigem Simax-Spezialglas und spülmaschinengeeignet.

Simax-Glasdeckel aus Borosilikatglas: Leicht gewölbter Aufliegedeckel aus Borosilikatglas im Durchmesser von 28 und 30 cm mit speziell geformten Rand. Durch sein Gewicht dichtet er zuverlässig ab, ohne hermetisch zu verschließen. Damit sich im Inneren der Pfanne kein unerwünschtes Vakuum bildet, hat der Deckel am Rand drei kleine Aufliegepunkte, wodurch Dampf kontrolliert entweichen kann. Der Kunststoffknopf ist maximal bis 160°C hitzebeständig und spülmaschinengeeignet.

Gewicht Deckel Ø 28 cm: 1.000 g

Gewicht Deckel Ø 30 cm: 1.200 g